なないも静岡市の子連れランチ・カフェ

焼き芋と言えば、寒い季節に食べたくなる冬の風物詩。その常識に一石を投じるのが、1年中営業している石焼きいも屋さん【なないも】です。
根菜の知識が深い野菜ソムリエが選ぶ上質なサツマイモを使用し、試行錯誤を繰り返して出来上がったなないもは、自然の甘みたっぷり。
その調理行程には並々ならぬこだわりがあります。まず焼く前に、舌触りが悪くなるような部分を切り取るトリミングという作業をしています。これにより、なないもは皮ごと食べられるんです☆
更に石焼きにする際に石が混入することのないよう、1本1本アルミホイルで巻いています。丁寧な作業のおかげで、衛生的で、安心して食べられますね♪
こうして出来上がったなないもはとっても柔らかく、老若男女問わず大人気！子どものファンも多いのだとか♡

なないものメニューは、温かい石焼きいもだけではないんです。
まずは、干し芋。店主が「本当は誰にも教えたくない！」と言うほど味自慢の【干しなないも】は、なないもらしく、柔らかくてあま～い干し芋です♡また、ラベルも可愛いので、お土産にしたくなりますね。今後は通販の予定もあるそうなので、Instagramを要チェックです☆
さらに【冷やし焼きいも】という珍しいメニューもあるんです。これは、蜜ごと焼きいもを冷やすため、甘みが増して絶品だと大好評なのだそう！2022年7月頃から、自動販売機での販売も始まります。定休日を気にせず購入できるのは嬉しいですね。
このほかにも新メニューを考案中とのこと。1年通して楽しめる【なないも】は、蒲原の銘菓を目指して展開中です！是非、ご賞味あれ♪